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金桔茶的功效和自制方法

日期:2021-9-11(原创文章,禁止转载)

感冒时候的最佳饮品——金桔茶

金桔的功效:理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒,并能增强机体抗寒能力,可以防治感冒。

制作食材:金橘

制作调料:冰糖,蜂蜜

制作过程:

1、金橘用淘米水浸泡半小时,再用清水洗净,在案板上晾晒干表面的水分;

2、金橘用刀对切开;

3、用叉子挑出里面的籽;

4、锅里放少许水,将冰糖煮至融化;

5、将金橘放进锅里煮,煮至水份减少,熬制的水呈比较淡的金色关火,在锅中晾凉;

6、将锅中的金橘和糖水转至密封罐,淋上少许蜂蜜,密封一天后食用;

小贴士:

1、小苏打和淘米水都具有可以综合蔬菜水果表面农药的作用。

2、刚熬好的金橘比较甜,浸泡一天后,金桔水里面金橘的味道就比较浓郁一些了。

金桔茶里面含有蜂蜜,所以一定不能用开水冲泡。舀两勺金桔糖水,再舀几个金桔,兑上暖暖的温水,先喝茶,再吃果肉,享受一杯茶的所有乐趣吧。


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